
На 1 порцию:
1 яблоко, 1 желток, 20 г. пшеничных хлопьев, 100 г. моркови, 2 столовой ложки сока из апельсина и одна чайная ложка сливочного масла.
1. Для начала нужно будет помыть почистить и мелко порезать морковь. После этого, заливаем её холодной водой примерно на 150 мл, доводим все это до кипения и варим примерно 15 минут на слабеньком огне.
2. Добавляем яичный желток и пшеничные хлопья. Доводим снова до кипения и снимаем с огня.
3. Берем яблоко, вымываем его хорошо, и чистим, при этом удаляя сердцевину. Потом мякоть режим на очень маленькие кусочки и добавляем до сока из апельсина, а потом все это добавляем в смесь, которая получилась раньше. Используя миксер, все это нужно взбить.
4. Берем сливочное масло и добавляем его в приготовленную смесь. Перед тем, как дать это пюре ребенку, нужно его будет предварительно охладить.
Совет:
Можно брать картофель вместо моркови. Такой вариант будет намного лучшим для тех детей, у которых желудок слабый. Можно также применять тертую грушу вместо яблок.